Kepuasan Konsumen Dengar Kafe Cabais Dalam Pelayanan Menggunakan Bahasa Isyarat

Authors

  • Syifa Meidiana Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Tanjungpura Pontianak
  • Lina Sunyata Tanjungpura University image/svg+xml
  • Aliyah Nur’aini Hanum Tanjungpura University image/svg+xml

Abstract

Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk mengetahui kepuasan konsumen Cabais dalam pelayanan menggunakan bahasa isyarat. Cabais merupakan satu-satunya kafe di Pontianak yang pelayanannya menggunakan bahasa isyarat, tujuan berdirinya Cabais pun agar bahasa isyarat semakin familiar di masyarakat. Namun, sedikitnya konsumen dengar yang berkunjung untuk kedua kalinya menunjukkan adanya indikasi ketidakpuasan konsumen yang pernah datang. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif menggunakan teori pertukaran sosial dari Thibaut dan Kelley yang mencakup empat aspek, yakni pengorbanan, penghargaan, hasil, dan tingkat perbandingan. Penelitian dilakukan dengan mendatangi Cabais secara langsung serta melakukan wawancara pada pemilik, pelayan, dan konsumen dengarnya. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar konsumen merasa puas dengan pelayanan yang diberikan Cabais. Hal tersebut didorong oleh beberapa faktor, seperti suasana kafe, pelayanan yang baik, harga yang terjangkau, serta pengalaman unik untuk dapat berinteraksi dengan teman Tuli. Rasa puas tersebut merupakan hasil dari pengukuran besaran pengorbanan (cost) dan penghargaan (reward). Pengorbanan konsumen dengar mencakup pengorbanan finansial, waktu, tenaga, atau sumber daya lainnya. Harapannya, Cabais dapat mengoptimalkan pelayanannya dengan tetap menjaga tujuannya sebagai tempat belajar bahasa isyarat.

 

Kata kunci: Tuli, Bahasa Isyarat, Kafe, Pelayanan, Kepuasan Konsumen

References

Budyatna, M. 2015. Teori-Teori Mengenai Komunikasi Antar Pribadi. Jakarta: Kencana.

Candrianto. 2021. Kepuasan Pelanggan Suatu Pengantar. Malang: Literasi Nusantara.

Daryanto dan Raharjo. 2016. Teori Komunikasi. Yogyakarta: Gava Media.

Fatihudin, D., & Firmansyah, A. 2019. Pemasaran Jasa: (Strategi, Mengukur Kepuasan Dan Loyalitas Pelanggan). Deepublish.

Gunawan, Imam. 2013. Metode Penelitian Kualitatif. Teori dan Praktik. Jakarta: PT Bumi Aksara.

Hanani. 2017. Komunikasi Antarpribadi: Teori & Praktik. Yogyakarta: Ar- Ruzz Media.

Kotler dan Keller. 2014. Manajemen Pemasaran. Jilid I. Edisi Ke 13. Jakarta: Erlangga.

Moleong, j, Lexy. 2006. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.

Rakhmawati, Yuliana. 2019. Komunikasi Antarpribadi Konsep dan Kajian Empiris. Komunikasi Antarpribadi. Surabaya: CV. Putra Media Nusantara.

Suherman, Ansar. 2020. Buku Ajar Teori-teori Komunikasi. Yogyakarta: Deepublish.

Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif. Bandung: Alfabeta

Skripsi dan Jurnal daring:

Herawati, Anik. 2020. Komunikasi Interpersonal Barista Dalam Menciptakan Kepuasan Pelanggan (Studi Deskriptif Kualitatif Pada Barista Roketto Coffee Malang). Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya.

Suatmodjo, Febe A. 2017. Pengaruh Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Café Zybrick Coffee & Cantina. Agora, vol. 5, no. 3.

Stephanie Rosalind & Siahaan, C. 2022. Efektivitas Penggunaan Bahasa Isyarat dalam Pelayanan Pelanggan di Coffe Shop Oleh Karyawan Dengan Penyandang Disabilitas Tunarungu. Jurnal Comunità Servizio, 4(1), 853- 867.

Published

2025-06-30